Recepty z nopalu: jsou lahodné a zdravé

Nopal vlastní několik malých trnů, které je třeba před konzumací odstranit nožem. Připravte si z opuncie recepty, které jsou výživné a nejsou nikterak kalorické.

Zelený džus

Tato šťáva je bohatá na antioxidanty a je také diuretikum – pomáhá vyloučit škodliviny z těla. Nopal lze kombinovat s jakýmkoli ovocem i jinou zeleninou.

Složení:

  • 1 fík z opuncie nakrájený na kousky
  • 1 ananasové kolečko
  • 2 snítky petrželky
  • 1/2 okurky
  • 2 pomeranče

Postup:

Všechny přísady vložte do mixéru a po rozmixování nalijte do sklenice. Dejte vychladit a pak už si užívejte tento zdravý koktejl.

Recepty z nopalu: jsou lahodné a zdravé

Nopal salát

Složení:

  • 2 ks fíků z nopalu
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 rajče
  • 2 snítky koriandru
  • 1 avokádo nakrájené na kostičky
  • čerstvý sýr na kostky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř na dochucení

Postup:

Fík nopalu omyjte a malým nožem z něj sundejte trny. Nakrájejte na kostičky a vložte do hrnce s vodou, půlkou cibule, dvěma stroužky česneku a špetkou soli. Nechte vařit cca 20 minut. Hotové kostičky poznáte tak, že pnou.

Umístěte je do skleněné nádoby a nechte vychladnout. Z druhé poloviny cibule společně s rajčetem a vámi oblíbeným sýrem včetně avokáda, vytvořte kostky a smíchejte s nopalem a koriandrem. Zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem.

Tortilly s nopalem

Složení:

  • 1 fík nopalu
  • 1 šálek mletého ovsa nebo mandlové mouky
  • 2 šálky kukuřičné mouky
  • 1 balení špenátu
  • 2 šálky vody
  • sůl podle chuti

Postup:

Fík z nopalu omyjte, nožem dejte pryč trny a nakrájejte na kousky. Vložte do mixéru společně se špenátem a vodou. Směs umixujte dohladka. Do samostatné nádoby vložte kukuřičnou mouku, sůl a šálek ovsa nebo mleté mandlové mouky.

Postupně přidávejte nopalovou šťávu a míchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Těsto je hotové v momentě, kdy nelepí na ruce.

Vytvořte z něj malé kuličky a zmáčkněte je rukou, aby byly tenké. Vložte do pánve a orestujte. Náplň může být libovolná, ale doporučujeme nějaký druh bílého sýru, restovanou zeleninu a pokrájené grilované kuře na proužky.


Jak bude reklama vypadat?
-
Kup si reklamu pod tímto článkem jen za 50 Kč
Zobrazit formulář pro nákup

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*