želatina

Proč jíst želatinu a jaké pokrmy si z ní připravit? Nejen to se v tomto článku dozvíte!

Želatina je průsvitná a křehká potravina získaná z kolagenu. Můžete na ni narazit nejen v potravinářském, ale i ve farmaceutickém průmyslu (vitamíny, léky, kosmetické přípravky) a v uměleckém průmyslu (fotografie). Přinášíme vám informace o jejích […]